Se tem um doce amado pelos brasileiros é o brigadeiro. Além do sabor inconfundível, a receita é fácil de fazer e necessita apenas de ingredientes básicos, geralmente encontrados na despensa. Veja como preparar um delicioso Brigadeirão, que fica pronto em pouco tempo.
Confira o passo a passo completo:
Ingredientes:
- 80 g de margarina
- 1 lata com a mesma medida de leite 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de Biscoito Richester Superiore Maizena
- 2 latas de leite condensado
- 4 ovos
- 150 g de chocolate em pó
Cobertura de Brigadeiro:
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de Preparo:
– Leve ao processador o biscoito maisena e bata até obter uma farofa.
– Coloque no liquidificador a farofa de biscoito maisena, leite condensado, a mesma medida de leite, creme de leite, ovos, margarina, chocolate em pó, bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
– Unte com margarina polvilhada com farinha de trigo uma forma de cone central, acomode a massa e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 50 minutos.
– Prepare a cobertura de brigadeiro.
– Em uma panela média, coloque o leite condensado, chocolate em pó e a margarina, mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole e reserve.
– Retire o brigadeirão do forno, espere amornar e desinforme, acomode por cima e nas laterais a cobertura de brigadeiro e decore com os biscoitos tortinhas e chocolate granulado.
Fonte: Notícias ao Minuto
Imagem: iStock